あじフライ
丸ごとのあじが手に入ったら三枚おろしに挑戦。カラリと揚げてボリュームや香ばしさもプラス。
- 25分
- 約435円
- 1.5g
- 290kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
あじ(大)…1尾(約280g)
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
たまご…1/2コ
パン粉…1/2カップ
揚げ油
きゃべつ…2枚
レモン(くし形)…2切
パセリ…少々
ウスターソース…適量
丸ごとのあじが手に入ったら三枚おろしに挑戦。カラリと揚げてボリュームや香ばしさもプラス。
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
あじ(大)…1尾(約280g)
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
たまご…1/2コ
パン粉…1/2カップ
揚げ油
きゃべつ…2枚
レモン(くし形)…2切
パセリ…少々
ウスターソース…適量