豚カツ パインソース
人気メニューの豚カツにフルーティーなソースをつけてお祝事にもふさわしい華やかな一皿に。
- 30分
- 約1270円
- 1.6g
- 520kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
豚肉(トンカツ用)…4枚
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
小麦粉…大さじ2
たまご…1コ
パン粉…1カップ
揚げ油
<パインソース>
パイン缶…5枚
たまねぎ…1/4コ
パプリカ(赤)…1/4コ
サラダ油…大さじ1/2
<A>
パイン缶汁…大さじ5
白ワイン…大さじ3
水…大さじ3
レモン汁…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ1/2
うす口しょうゆ…小さじ1
かたくり粉…小さじ1
きゃべつ…3枚
塩…少々
パセリ…1本