あじのフライ
家族がよろこぶ揚げ物も旬の魚で季節を感じる食卓に。サクッとやわらか、手づくりソースがよく合います。
- 20分
- 約890円
- 1.1g
- 430kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
あじ(3枚おろし)…300g
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
<衣>
たまご…1コ
小麦粉…大さじ3
水…大さじ1
パン粉…1カップ
揚げ油
<ねぎマヨネーズ>
青ねぎ(細)…4本
マヨネーズ…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
レタス…3~4枚
ミニトマト…1パック