鯛の塩こんぶ和え
塩こんぶで和えるだけの簡単なレシピなのに本格派、三つ葉とのコンビネーションもとっても爽やか。
調理時間: 10分
材料費: 約685円
塩分: 0.3g (1人前あたり)
カロリー: 56kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・鯛(短冊)…100g
・三つ葉…1/2束
・塩こんぶ…5g
・レモン…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鯛はそぎ切り、三つ葉は3センチに切る。
(2)鯛、三つ葉、塩こんぶを和え、味をなじませる。30分程度寝かせるのがおすすめ。
(3)器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...56kcal
- 塩分...0.3g
食で健康づくり
塩こんぶは旨み成分と塩を含んでいます。そのまま食べるだけでなく、漬物や野菜の和え物などにも使いましょう。
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