材料
大人メニューかぶら蒸しから材料をとりわける
鯛…20g
かぶと卵白を混ぜたもの…大さじ1
しいたけ…1切れ
ゆり根…1かけ
かぶの葉(ゆでたもの)…1/2枚
あん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鯛は熱湯にさっとくぐらせ骨と皮を取りのぞく。
(2)しいたけ・ゆり根・かぶの葉は細かくきざむ。
(3)<大人メニュー>のかぶと卵白をまぜたものを取り分け、②を混ぜる。
(4)器に鯛・③の順にのせ、約5~6分蒸す。
(5)<大人メニュー>のあん・大さじ1をかける。
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