かきのオイスターソース炒め
下ごしらえしてゲストの顔を見たらサッと調理、旬のかきで作るわが家自慢の季節メニューです。
- 20分
- 約1060円
- 1.9g
- 190kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・生かき…2パック
・かたくり粉…大さじ2~3
・チンゲン菜…1袋
・白ねぎ…1/3本
・しょうが…1かけ
・にんにく…1かけ
・油…大さじ3
<合わせ調味料>
・砂糖…大さじ1/2
・しょうゆ…大さじ1/2
・オイスターソース…大さじ1
・油…大さじ1
・水…1/4カップ
・ごま油…小さじ1/2