コープCooking > 野菜料理 > な行 > ニラのたまごとじ

野菜料理

  • ~500円以下

ニラのたまごとじ

うす味のおいしい煮汁でサッと煮る、緑の野菜たっぷりの簡単メニュー。

45 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約200円
塩分
0.9g
カロリー
70kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・ニラ…2束
・たまご…2コ
・だし…1カップ
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1~1と1/2
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1

コープス商品材料

にら

にら

●虫取り粘着板などを使い、農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●堆肥を使って元気な土づくりをしています。
●健全な土作りにより、肉厚でやわらかく食味が良いにらです。
●安心で安全な栽培基準のもと栽培し、結束テープに生産者ナンバーを印字し責任を持った生産をしています。

…………………………………

★フードプランの取り組みについてはこちら
★食の安全について知りたい方はこちら

つくり方

(1) ニラは3~4センチ長さに切る。たまごは割りほぐす。

(2) 鍋にだしと調味料を煮立て、ニラを入れ2~3分煮てから、とき卵を流し入れる。半熟になったら火を止め、ふたをしてすこし蒸らす。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ