牛肉のみつば巻き
三つ葉の風味が上品に香る小粋なひと口サイズ、おもてなしの前菜にもふさわしい素敵な和の逸品。
調理時間： 15分
材料費： 約1250円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 160kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・牛肉うす切り…２５０ｇ
・三つ葉…２袋
・油…小さじ１
＜調味料＞
・砂糖…大さじ１
・しょうゆ…大さじ１
・酒…大さじ１
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)三つ葉を牛肉の幅に合わせて切り、肉で巻く。
※約５本できます
(2)フライパンに油を熱し巻き終わりを下にして焼き、全体に焼き色をつける。＜調味料＞を加え、からめる。
(3)１．５センチ幅に切って盛り付ける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...160kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
三つ葉はせり科の多年草で、カロテンやカリウムを含みます。
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