たまねぎとわかめのごま酢みそ
フードプランのたまねぎの食感と甘みを生かしたまろやかな味わい。コープスのシーサラダを使って、パパッとつくれるスピードメニューです♪
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- 10分
- 約85円
- 1.7ｇ
- 73kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
たまねぎ…1/2コ
塩…少々
カットわかめ…大さじ1
シーサラダ…2本
〈ごま酢みそ〉
みそ…大さじ1
砂糖…小さじ1
酢…小さじ2
すりごま（白）…大さじ1
（1）たまねぎは繊維を断つ方向に5ミリ幅に切り、塩をふりラップをして透明になるまで電子レンジで加熱する（500Ｗで2～3分）。ラップは冷めてからはずす。
（2）カットわかめは水で戻す。シーサラダは長さを半分に切り、ほぐす。
（3）〈ごま酢みそ〉を混ぜ合わせ（1）・（2）を和える。
わかめはたっぷりの水で好みの固さに戻しましょう。しっかり水気を絞り、食べる直前に和えましょう。たまねぎの辛味は加熱すると少なくなり、甘味が出てきます。
