蒸し鶏とトマトのサラダ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約420円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 洋風
料理区分： 副菜
材料（2人分）
鶏肉むね（下味をつける）…200g
塩…小さじ1/8
酒…大さじ1
＜ごまだれ＞
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ1
ねりごま（白）…大さじ1
白ねぎ（みじん切り）…3cm
しょうが（すりおろし）…1/2かけ
ラー油…適量
トマト（半月切り）…1コ
サニーレタス（ちぎる）…2枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鶏肉はふんわりとラップをかけ電子レンジ（500Ｗ）で約4分加熱する（途中で上下を返す）。
（2）皿にサニーレタス・トマト・（1）を細かく裂いてのせ、＜ごまだれ＞をかける。
調理のコツ
鶏肉はフォークなどで刺して、下味をつけます。ラップをしたまま冷ますとしっとり仕上がります。
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