焼なすと春雨の涼拌
酸味のきいたタレで夏野菜をさわやかに味わう、ツルッとした食感がたまらない中国風冷製メニュー。
- 20分
- 約450円
- 2.1g
- 200kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・なす…3本
・絹さや…10枚
・たまご…2コ
・塩…少々
・こしょう…少々
・油…小さじ1
・春雨(乾)…80g
<タレ>
・しょうゆ…大さじ3
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・練りからし…小さじ1