肉じゃが
母の日に作ってあげるのもグッドアイデア ママびっくり、パパも感激のしっかりメニュー。
調理時間： 30分
材料費： 約900円
塩分： 1.4g （1人前あたり）
カロリー： 400kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
･牛肉うす切り…200ｇ
･じゃがいも…3コ
･にんじん…1/2本
･たまねぎ（大）…1コ
･油…大さじ１と1/2
･きぬさや…10枚
＜調味料＞
･水…２カップ
･砂糖…大さじ２
･しょうゆ…大さじ２
･酒…大さじ２
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ☆★☆ まずは下ごしらえ！ ☆★☆
牛肉は広げて重ね、４センチ幅に切る｡ じゃがいもは2cm厚さの半月切りにする｡にんじんは1cm厚さの半月切りにする｡ たまねぎは、たて半分にしてから２センチ幅に切る｡きぬさやは斜め半分に切る
(2) ☆★☆ 順番に炒めま～す！ ☆★☆
鍋に油を入れ熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら「じゃがいも・にんじん・たまねぎ」を入れ中火で1～2分炒める。
(3) ☆★☆ 煮ま～す！ ☆★☆
鍋に水2カップを入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。次に、「砂糖・酒・しょうゆ」を入れて中弱火で12～15分煮る。最後にきぬさやを入れて1分煮る。
(4) ☆★☆ 盛りつけま～す！ ☆★☆
(3)を器に入れ（煮汁も一緒に）、きぬさやを上にのせてできあがり。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...400kcal
- 塩分...1.4g
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