えんどう豆のポタージュ
春らしいきれいなうす緑色がとってもステキ♪えんどうの香りが楽しめる、旬のいまトライ！
調理時間： 30分
材料費： 約720円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 150kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
･うすいえんどう（さやつき）…400g
･たまねぎ…1/2コ
･水…1と1/2カップ
･チキンコンソメ…1コ
･牛乳…2カップ
･塩…小さじ1/4
･こしょう…少々
･コーヒーフレッシュ…4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ☆★☆ 野菜の準備 ☆★☆
えんどう豆をさやから出して、たまねぎはうす切りにする。
(2) ☆★☆ 煮るよ ☆★☆
鍋にたまねぎ・水・チキンコンソメを入れてフタをし中火で煮る。
たまねぎが柔らかくなったらフタを取り、えんどう豆を加え煮る。
(3) ☆★☆ ミキサーにかける ☆★☆
(2)をなめらかになるまでミキサーにかける。
※フードプロセッサーでもＯＫ
(4) ☆★☆ 仕上げをする！
栄養（1人前あたり）
- カロリー...150kcal
- 塩分...0.9g
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