春野菜のバター蒸し

やわらか~い春の野菜をたっぷり食べよう!!!バターのマイルドな風味がやさしい口当たりだョ。

調理時間: 30分

材料費: 約300円

塩分: 0.5g (全量あたり)

カロリー: 100kcal (全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・春きゃべつ…1/4コ
・新たまねぎ…1コ
・新じゃがいも…2コ
・にんじん…1/2本
・バター…20g
・水…1/4カップ
・とりがらスープ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) ☆★☆ 切るよ! ☆★☆

きやべつは5㎝×5㎝、たまねぎは8つ割り、じゃがいもは1㎝の輪切り、にんじんは5mm厚さの輪切り。

(2) ☆★☆ 鍋に入れま~す! ☆★☆

鍋に半量のバターを溶かして熱し、「たまねぎ→にんじん→じゃがいも→きゃべつ」の順に炒めて、「塩・水・とりがらスープ・こしょう・ちぎった半量のバター」を入れフタをする。

(3) ☆★☆ こがさないように蒸し煮! ☆★☆

しっかりとフタをしてから、弱火で5~6分加熱し、水分が出てきたら中弱火で15分ほど煮る。

(4) ☆★☆ できあがり! ☆★☆

器に盛る。

栄養(全量あたり)

  • カロリー...100kcal
  • 塩分...0.5g

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