芋ぜんざい
ほっこりさつまいもを加えれば栄養価もアップ、冬のおやつの一番人気はやっぱり昔ながらの味わい。
調理時間： 15分
材料費： 約350円
塩分： 0.1g （1人前あたり）
カロリー： 250kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
･さつまいも（中）…1本
･水…1カップ
･小倉あん（小）…1缶
･こもち…4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) さつまいもは1.5cm幅の輪切りにしてから4等分のひと口大サイズに切り、約1カップの水で柔らかくゆでる。
※水は2回替える
※さつまいもは皮付きでもＯＫ
(2) (1)の鍋にあんを加えひと煮立ちさせ、かたければ湯を加えて調節する。
(3) 椀に盛り焼いた餅を入れる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...250kcal
- 塩分...0.1g
食で健康づくり
さつまいもは、アクが強く空気にふれると変色しやすいので、水にさらしてから調理しましょう。
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