かぼちゃの白玉だんご
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約410円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： デザート
材料（作りやすい分量）
なんきん（皮・ワタ・種を除き1cm角に切る）…100g
白玉粉…100g
水…大さじ3～
ゆであずき…大さじ4
アイスクリーム…適量
きな粉…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）なんきんは、耐熱皿に入れふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500Ｗ）で約2分加熱してつぶす。
（2）（1）に白玉粉を入れ、水を少しずつ加え、耳たぶ位の固さにこねる。20コに丸めてゆで、浮き上がってきたら、さらに約1分ゆで、冷水にとる。
（3）器に（2）を盛り、ゆであずき・アイスクリーム・きな粉を添える。
調理のコツ
水は少しずつ加えて調整しましょう。
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