赤飯の3色おはぎ
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- 10分
- 約290円
- 0.1ｇ
- 310kcal
(1コ×3種あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(6コ分)
CO・OP おいしい赤飯…1パック
粒あん…120g
コープス 丁寧焙煎なめらかきな粉…小さじ2
青のり…小さじ1
（1）赤飯は電子レンジ（500W）で約2分加熱し、6コに分けて丸める（できあがりの大きさをそろえるために、あんのおはぎ用は少なめに分ける）。
（2）粒あんは40gを2コ、10gを4コ丸めておく。
（3）〈あんのおはぎ〉 ラップの上に40gのあんを広げて赤飯を包み、丸く形をととのえる（2コ作る）。
（4）〈きな粉と青のりのおはぎ〉 ラップの上に赤飯を広げて10gのあんを包み丸く形をととのえる（4コ作る）。ラップを外し、きな粉と青のりを2コずつまぶす。
(1コ×3種あたり)
- たんぱく質...7.3g
- 脂質...1.1g
- 炭水化物...67.2g
- ナトリウム...51mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...5.2g
- カルシウム...24mg
- 鉄...1.7mg
- ビタミンA...7μg
- ビタミンB1...0.06mg
- ビタミンB2...0.05mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...0mg
CO・OPおいしい赤飯を使うと、手軽におはぎが作れます。赤飯の塩気があんの甘さを引き立てます。ハレの日の食事として用いられる赤飯は、栄養価が高く、レトルト食品として加工されたものは非常食にも適しています。
