赤飯の3色おはぎ

調理時間： 10分

材料費：約290円

塩分： 0.1g （1コ×3種あたり）

カロリー： 310kcal （1コ×3種あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：和風

料理区分：デザート

材料（6コ分）

CO・OP おいしい赤飯…1パック
粒あん…120g

CO・OP 丁寧焙煎なめらかきな粉…小さじ2
青のり…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）赤飯は電子レンジ（500W）で約2分加熱し、6コに分けて丸める（できあがりの大きさをそろえるために、あんのおはぎ用は少なめに分ける）。

（2）粒あんは40gを2コ、10gを4コ丸めておく。

（3）〈あんのおはぎ〉ラップの上に40gのあんを広げて赤飯を包み、丸く形をととのえる（2コ作る）。

（4）〈きな粉と青のりのおはぎ〉ラップの上に赤飯を広げて10gのあんを包み丸く形をととのえる（4コ作る）。ラップを外し、きな粉と青のりを2コずつまぶす。

CO・OPおいしい赤飯を使うと、手軽におはぎが作れます。赤飯の塩気があんの甘さを引き立てます。ハレの日の食事として用いられる赤飯は、栄養価が高く、レトルト食品として加工されたものは非常食にも適しています。

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