きのこのみそ煮
ほの甘いみそ味としょうがの香りで食欲増進、サッと炒め煮にするだけで手軽にできるお惣菜。
調理時間： 15分
材料費： 約400円
塩分： 1.8g （1人前あたり）
カロリー： 70kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
･生しいたけ…1パック
･舞茸…1パック
･ぶなしめじ（大）…1袋
＜調味料＞
･みそ…大さじ3
･砂糖…大さじ1
･酒…大さじ1
･しょうゆ…小さじ1/2
･しょうが汁…小さじ1
･白いりごま…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) しいたけはうす切り、舞茸・しめじはほぐす。
(2) 鍋に調味料を加え混ぜ合わせてから火をつけ、(1)を加えて汁気がなくなるまで混ぜながら煮る。火を止めいりごまをふる。
※大きめの鍋を使うと作りやすいですよ。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...70kcal
- 塩分...1.8g
食で健康づくり
舞茸はかさが舞をする姿に似ているところから、舞茸の名がついたとも言われています。
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