ソースカツ
豚肉にソースがじわ～っと滲みて不思議なおいしさ、お弁当やカツサンドにもぴったりですよ。
調理時間： 20分
材料費： 約1050円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 470kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
･豚トンカツ用…4枚
･ウスターソース…大さじ2
･小麦粉…大さじ2
･たまご…1コ
･パン粉…1カップ～
･揚げ油
･きゃべつ…2～3枚
･にんじん…1/4本
･パセリ…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 豚肉は筋切りし、ソースがよくしみるように表裏に浅く切り込みを入れ、ソースにつける。
(2) (1)に小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。中温の油でカラリと揚げ、食べやすい大きさに切る。
(3) きゃべつとにんじんはせん切りにし、水につけてしゃっきりさせる。
(4) 器に＜ソースカツ＞を盛り(3)とパセリを添える。
＜献立例＞
●ポテトサラダ
●けんちん汁
栄養（1人前あたり）
- カロリー...470kcal
- 塩分...1g
食で健康づくり
ウスターソースは多くの香辛料を含みます。洋風煮込みや、魚、肉類の下味としてもおすすめです。
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