てまり寿司
女の子のお口にぴったりの可愛らしいお寿司、食卓にころころ楽しい気分がみなぎります。
調理時間： 25分
材料費： 約1500円
塩分： 2.3g （1人前あたり）
カロリー： 390kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・米…2カップ
・水…2と1/4カップ
<合わせ酢>(すし酢で代用してもよい)
・酢…大さじ3
・砂糖…大さじ2
・塩…小さじ1強
・まぐろ(生食用・短冊)…100g
・鯛(生食用・短冊)…100g
・木の芽…1パック
・練りわさび…適宜
・甘酢しょうが…適宜
・しょうゆ…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 炊き上がったご飯に、<合わせ酢>を混ぜて冷まし、小さく丸める。
(2) まぐろ・鯛は大きめの薄いそぎ切りにする。
(3) 【鯛】ラップを広げ、鯛・木の芽をのせる。丸めたすし飯の底にわさびをつけたものをその上にのせ、ラップで包んで絞り、ラップを外す。【まぐろ】ラップを広げ、まぐろをのせる。丸めたすし飯をその上にのせ、ラップで包んで絞り、ラップを外す。まぐろの上に少量のわさびをのせる。
(4) 器に盛り、甘酢しょうがとしょうゆを添える。
※ひな祭りにかわいく作りましょう。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...390kcal
- 塩分...2.3g
食で健康づくり
すし飯にするご飯は、炊き上がってから合わせ酢を混ぜるので、水加減はいつもより一割減にして炊きましょう。
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