ひな桜
目にも舌にもおいしいあでやかな和菓子、意外と簡単に作れるのでひな祭りにはぜひ。
調理時間: 25分
材料費: 約500円
塩分: 0g (1コあたり)
カロリー: 120kcal (1コあたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(8コ分)
・いちご(小)…10~11粒
・小倉あん(小)…1缶
・白玉粉…25g
・水…1/2カップ
・小麦粉…35g
・砂糖…大さじ1
・油…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) あんを8等分し、いちごを包む。
(2) 2~3粒のいちごを裏ごし、ピューレ大さじ1を作る。
(3) ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え、混ぜる。小麦粉・砂糖を加えてよく混ぜる。生地の半量に(2)を混ぜる。
(4) フライパン(ホットプレート、テフロン加工)を弱火で温め薄く油をひき、(3)の生地を(縦約10センチ、横約15センチの)だ円形に流し、8枚焼き冷ます。
(5) (1)を(4)で包み、衿元を少し折り返す。
栄養(1コあたり)
- カロリー...120kcal
- 塩分...0g
食で健康づくり
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