おろし豚カツ
年配の方にも喜ばれるわが家自慢の和風豚カツ、大根おろしをたっぷりかけてあっさりとどうぞ。
調理時間： 20分
材料費： 約1200円
塩分： 1.8g （1人前あたり）
カロリー： 520kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・豚肉(カツ用)…4枚
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・小麦粉…大さじ2
・たまご…1コ
・パン粉…1カップ
・揚げ油
・だいこん…500g
・青ねぎ…2～3本
・ポン酢しょうゆ…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 豚肉は筋切りし、塩・こしょうで下味をつける。
(2) (1)に小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。中温の油で揚げ、食べやすい大きさに切る。
(3) だいこんをすりおろし、軽く水気をきり小口切りの青ねぎを混ぜる。
(4) 豚カツを盛り(3)をのせ、ポン酢をかける。
<献立例>
●豆腐とわかめのみそ汁
●かぼちゃの煮物
栄養（1人前あたり）
- カロリー...520kcal
- 塩分...1.8g
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