すいかのパンチ
シュワーッとしたのどごしが初夏の味わい、かわいい彩りも軽快なさわやかデザート。
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- 20分
- 約820円
- 0ｇ
- 120kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・すいか…1/8切
・メロン…1/2コ
<シロップ>
・砂糖…40g
・水…1/2カップ
・レモン汁…大さじ1
・サイダー…1缶
・ミント…適宜
(1) 鍋に砂糖と水を煮立て、粗熱がとれたらレモン汁を加え<シロップ>を作り冷やす。
(2) すいかとメロンは、種とわたを除いて、スプーンをくるりと回して丸くくり抜く。
(3) (1)とサイダーを混ぜ、すいかとメロンを浮かべ、あればミントを散らす。
<パンチ>は、酒・砂糖・レモン汁・サイダーなどを大きな器で合わせて作る混合飲料の一つで<ポンチ>ともいいます。液体だけのものと、果物＋液体のものの二種に大別されます。
