まるごとキウィフルーツサンド

調理時間: 25分

材料費: 約810円

塩分: 1.8g (全量あたり)

カロリー: 1000kcal (全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(作りやすい分量)

食パン(6枚切)…4枚
サンゴールドキウィ…1コ
キウィフルーツ(グリーン)…1コ

クリームチーズ…2コ(33g)
レモン(汁)…小さじ1

生クリーム…1/2カップ
砂糖…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)パンの耳を切り落とす。キウィは皮をむき、水気をふく。クリームチーズは室温に戻す。生クリームはよく冷やす。

(2)ボールにクリームチーズ・レモン汁を入れてなめらかにする。別のボールに生クリーム・砂糖を入れて泡立てる。クリームチーズと生クリームを混ぜ合わせる。

(3)パン2枚に(2)を塗り、キウィ・(2)をのせ、残りの2枚ではさみ、ラップで包んで食べやすく切る。

栄養(全量あたり)

  • カロリー...1000kcal
  • 塩分...1.8g
  • たんぱく質...17.6g
  • 脂質...59.5g
  • 炭水化物...110.7g
  • ナトリウム...130mg
  • コレステロール...97mg
  • 食物繊維...3.4g
  • カルシウム...110mg
  • 鉄...0.6mg
  • ビタミンA...250μg
  • ビタミンB1...0.06mg
  • ビタミンB2...0.24mg
  • ナイアシン...0.5mg
  • ビタミンC...180mg

食で健康づくり

ビタミンCが豊富な2色のキウィをまるごと使って、クリームチーズ入りのホイップクリームでサンドした断面がかわいいフルーツサンドです。ラップでぴったりと包んで半分に切り、断面にさらにラップをして切ると、キウィがはみ出しません。包丁を湯で温めて切るときれいに切れます。

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