あさりの和風スパゲッティ
あさり＆しめじの旨みと大葉の香り、みんなに人気の定番和風パスタ。
調理時間： 20分
材料費： 約800円
塩分： 1.6g （1人前あたり）
カロリー： 380kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・スパゲッティ…300g
・にんにく(大)…1かけ
・オリーブ油…大さじ2
・あさり(殻付き)…300g
・ぶなしめじ(大)…1パック
・酒…大さじ2
・スープ…1と1/4カップ
(チキンコンソメ 1/2コ)
・しょうゆ…大さじ1
・大葉…10枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 塩を加えたたっぷりの熱湯でスパゲッティを少し硬めにゆでる。
(2) あさりはよく洗う。にんにくはつぶし、しめじはほぐす。大葉はせん切りにする。
(3) フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、にんにくがオリーブ油につかるようフライパンを傾けて弱火でゆっくりと炒め、取り出す。
(4) あさりとしめじを加えて炒め、酒をふりフタをする。あさりの口が開いたらスープ・しょうゆを加え煮立ったらスパゲッティを混ぜる。
(5) 器に盛り大葉を散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...380kcal
- 塩分...1.6g
食で健康づくり
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