中国風ミートソーススパゲティ
ピリッとした肉みそ味のエスニックなパスタ、細かく刻んだ野菜もたっぷり入っていますよ。
調理時間: 25分
材料費: 約800円
塩分: 4.1g (1人前あたり)
カロリー: 570kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・スパゲティ…300g
・ごま油…小さじ2
・合びきミンチ…250g
・たまねぎ…1/2コ
・ゆでたけのこ(小)…1本
・生しいたけ…2~3枚
・しょうが…1かけ
・白ねぎ…1/3本
・にんにく…1かけ
・豆板醤…小さじ1/2
・油…大さじ2
<調味料>
・砂糖…大さじ1/2
・みそ…大さじ3
・塩…小さじ1/2
・とりがらスープ…小さじ2
・オイスターソース…大さじ1
・水…2カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 野菜はすべてみじん切りにする。
(2) フライパンに油を熱し、しょうが・白ねぎ・にんにく・豆板醤を炒める。香りが出たらミンチと残りの野菜を加えて炒める。
(3) (2)に<調味料>を加え、5~6分煮る。
(4) 塩を加えたたっぷりの湯でスパゲティを硬め(表示時間より約1分短め)にゆでてざるに上げ、ごま油をからめる。
(5) 器にスパゲティを盛り、ミートソースをかける。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...570kcal
- 塩分...4.1g
食で健康づくり
スパゲティを茹でる時間はその太さによって異なります。商品の表示時間を守ってください。
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