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軽食

もちのうにバター焼き

うにとバターをのせて風味良く焼いた、ちょっとオツなお手軽もちメニュー。

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調理時間
15分
材料費
約650円
塩分
1g
カロリー
230kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・もち…8コ
・粒うに(ビン詰め)…40g
・バター…40g
・焼きのり…適宜
・アルミホイル(約15センチ角)…8枚

つくり方

(1) ホイルにもちを置き、うに、バターの順にのせてふんわりと包み、オーブントースターでもちが軟らかくなるまで焼く。

(2) (1)に細かくもんだのりをふり、熱いうちにいただく。

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もち米の方がうるち米に比べて粘り気が強いのは、デンプンの違いによるものです。

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