豚巻き
レンジでできちゃうゴキゲンなアイデア料理、カレー味で野菜もおいしく食べられますよ。
調理時間： 20分
材料費： 約650円
塩分： 1.1g （1人前あたり）
カロリー： 210kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・豚肉切り落とし(ロースしゃぶしゃぶ用)…250g
・塩…少々
・こしょう…少々
・きゃべつ…200g
・にんじん…50g
・冷凍いんげん…100g
・油…大さじ1
・カレー粉…小さじ1
・塩…小さじ2/3
・パセリ…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) きゃべつ・にんじんは4～5センチ長さの細切りにする。
(2) フライパンに油を熱し、きゃべつ・にんじん・いんげんを炒める。にんじんがしんなりしたら、カレー粉と塩で調味し、冷ます。
(3) 豚肉を広げ塩・こしょうをする。(2)を等分に分けてのせフワッと軽く巻く。
(4) 皿に(3)を(真中をあけて)並べ、ラップをかけ電子レンジで6～8分加熱し、パセリを飾る。
<献立例>
●かぼちゃの煮物
●とうふとわかめのみそ汁
栄養（1人前あたり）
- カロリー...210kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンB1を豊富に含む食品です。
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