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おやつ

ラ・フランスのチーズソースかけ

生のフルーツをひきたてるソースが決め手、手早く出来てみんなに好評のリッチなデザート。

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調理時間
20分
材料費
約650円
塩分
0.2g
カロリー
220kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・ラ・フランス(中)…2コ
・ラズベリー<冷凍>…20粒
・ゴールデンパイン(生・カット)…4切
・キウイ…1/2コ
・クリームチーズ…100g
・砂糖…50g
・プレーンヨーグルト…100g
・バニラエッセンス…少々
・(ミント…適宜)

つくり方

(1) ボウルに、室温で柔らかくしておいたクリームチーズ・砂糖・ヨーグルト・バニラエッセンスを合わせ、なめらかになるまで泡だて器で混ぜ、冷やす。

(2) ラ・フランスはくし形に切り、パイン・キウイは7ミリ角に切って冷やす。

(3) ラ・フランスを器に盛り、(1)のチーズソースをかけ、パイン・キウイ・凍ったままのラズベリーを飾る。あればミントを添える。

食で健康づくり

ラ・フランスは「西洋なし」の一種で、香りが良いのが特長です。よく熟したものを食べましょう。

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