かきのあんかけ中国風
見た目も美しい上品な味わいが新鮮、おもてなしにもふさわしい旬の一皿。
- 20分
- 約750円
- 2.1g
- 110kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・生かき…300g
・チンゲン菜…2株
・ごま油…小さじ1
・スープ…1カップ
(とりがらスープ…小さじ1)
・砂糖…大さじ1/2
・酒…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・かたくり粉…小さじ1と1/2
・こしょう…少々