冷やっこまぐろ・オクラのせ
ママのアイデアでのせる具をひと工夫、目先を変えてさわやかバリエを楽しんで。
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- 15分
- 約400円
- 1.1ｇ
- 75kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・絹とうふ…1丁
・まぐろ(さしみ用)…50g
・オクラ…2本
・みょうが…1コ
・わさびじょうゆ…適宜
(1) まぐろは小さく切る。オクラとみょうがは小口切りにする。
(2) (1)を混ぜ、4等分に切ったとうふの上に盛り、わさびじょうゆを添える。
とうふは消化吸収の良い、大豆の加工食品。幼児や高齢者にも食べやすく、おすすめです。
