あじの薬味あえ
香味野菜の絶妙なアレンジがすてきな小鉢、小粋な冷酒の肴としてもおすすめです。
- 15分
- 約450円
- 0.5g
- 35kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・あじ刺身用(3枚おろし)…100g
・しょうゆ…大さじ1/2
・酢…大さじ1/2
・練りわさび…小さじ1/2~1
・しょうが…1かけ
・大葉…3枚
・みょうが…1コ
・(菊の花<食用>…1コ)
香味野菜の絶妙なアレンジがすてきな小鉢、小粋な冷酒の肴としてもおすすめです。
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
・あじ刺身用(3枚おろし)…100g
・しょうゆ…大さじ1/2
・酢…大さじ1/2
・練りわさび…小さじ1/2~1
・しょうが…1かけ
・大葉…3枚
・みょうが…1コ
・(菊の花<食用>…1コ)