クリームポテトコロッケ
ポテトコロッケなのにとってもクリーミー、ママのアイデアで子供たちも大喜び。
調理時間： 25分
材料費： 約750円
塩分： 2.2g （1人前あたり）
カロリー： 710kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・じゃがいも…400g
・ロースハム…80g
・ホワイトソース(缶)…1缶(295g)
・こしょう…少々
・小麦粉…大さじ4
・たまご…1コ
・パン粉…1カップ(50g)
・揚げ油
＜付け合わせ＞
・レタス(せん切り)…150g
・にんじん(せん切り)…40g
・きゅうり(せん切り)…1本
＜ソース＞
・ケチャップ…適宜
・ウスターソース…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) じゃがいもは3～4つに切りやわらかくゆで、水分をとばして熱いうちにつぶし、冷ます。
(2) ハムは1センチ角に切る。
(3) (1)にハムとホワイトソースを混ぜ合わせ、こしょうを加える。
冷蔵庫で約30分休ませる。
(4) (3)を12等分し、たわら型に形づくる。小麦粉・溶きたまご・パン粉の順に衣をつける。
(5) 揚げ油を中温(170～180℃)に熱し、(4)を揚げる。
(6) コロッケとせん切りにした野菜を器に盛り、好みでソースを添える。
＜献立例＞
●青菜とチキンのスープ
●きんぴら
栄養（1人前あたり）
- カロリー...710kcal
- 塩分...2.2g
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