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野菜料理

かぼちゃのチーズ焼き

チーズをのせてグラタン風にアレンジ、かぼちゃの苦手な子供たちも食べてくれそう。

113 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約550円
塩分
0.7g
カロリー
280kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・かぼちゃ…1/4コ
・とり肉ささみ…150g
・塩…少々
・こしょう…少々
・たまねぎ(中)…1コ
・にんにく…1片
・油…大さじ2
・ミックスチーズ…120g

つくり方

(1) かぼちゃは約1センチ厚さに切り、耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで約5分加熱する。

※最初に2~3分レンジでチーンすると切りやすい。

(2) ささみは1センチ幅に切り、塩・こしょうをする。たまねぎはうす切りにする。にんにくはみじん切りにする。

(3) フライパンに油とにんにくを熱し、香りが出たらたまねぎ・ささみの順に炒める。

(4) (1)のかぼちゃの上に(3)をのせ、ミックスチーズをふり、高温のオーブン、またはオーブントースターでこんがりと焼く。

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