レタスとしめじのドレッシング炒め

油を使わずドレッシングだけで手軽にできる、ホットサラダ感覚のヘルシーメニュー。

調理時間: 15分

材料費: 約450円

塩分: 0.9g (1人前あたり)

カロリー: 70kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・レタス…1玉(300g)
・ぶなしめじ(大)…1袋
・トマト(大)…1コ
・青じそドレッシング…大さじ5
・こしょう…少々
・たまご…2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) レタスは1玉をたて4等分にし、2センチ幅に切り、洗って水気をきる。しめじはほぐす。トマトは薄いくし形に切る。

(2) (1)の野菜を鍋に入れ、ドレッシングをかけ、強火で手早く炒め、水分が出てきたらこしょうをする。

(3) 鍋の中の材料を一方に寄せ、溶きほぐしたたまごを流し入れ、半熟にし、混ぜる。

※好みのドレッシングを使ってもよい。それぞれに塩分が違うので量を加減してください。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...70kcal
  • 塩分...0.9g

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