たらのソテー ミートソース添え

生のトマトがさわやかさをプラス、お魚ぎらいの子供にもおすすめの洋食。

調理時間: 30分

材料費: 約1000円

塩分: 0.6g (1人前あたり)

カロリー: 250kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・生たら…4切
・塩…少々
・こしょう…少々
・小麦粉…大さじ2
・オリーブ油…大さじ2
・ミートソース…1缶(295g)
・トマト…1コ
・にんにく…1かけ
・白ワイン…・大さじ2
・オリーブ油…大さじ1
・グリーンアスパラガス…1束

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) トマトは粗くきざむ。にんじんはみじん切りにする。アスパラガスはゆでて半分に切る。

(2) 鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくのみじん切りを

入れて熱し、香りが出たらミートソース・トマト・白

ワインを加え、ひと煮する。

(3) たらに塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱してカリッと

両面焼く。(たらに塩味がある場合は塩をせず、酒少量をふる)

(4) (2)のソースを皿に敷き、(3)のたらとアスパラガス

を盛り付ける。

※粉ふきいも、パスタなどを添えてもよい。

<献立例>

●グリーンサラダ

●チャウダー

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...250kcal
  • 塩分...0.6g

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。