じゃがいものクリーム煮

まろやかでコクのあるやさしい味わい、カンタンに作れるクリーム煮です。

調理時間: 20分

材料費: 約150円

塩分: 0.7g (1人前あたり)

カロリー: 140kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・じゃがいも…300g
・牛乳…1と1/2カップ
・バター…大さじ1/2
・とりがらスープ…小さじ1
・バター…大さじ1/2
・小麦粉…大さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) じゃがいもは皮をむき、5ミリ厚さのいちょう切りにする。

(2) 鍋にじゃがいも、牛乳・バター・とりがらスープを入れて弱火でやわらかくなるまで煮る。

(3) バターと小麦粉を練り、(2)の煮汁少量で溶きのばす。鍋に少しずつ入れて混ぜながらとろみをつけ、塩・こしょうする。

※バターと小麦粉は指でこねる。

皿に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...140kcal
  • 塩分...0.7g

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。