じゃがいものクリーム煮
まろやかでコクのあるやさしい味わい、カンタンに作れるクリーム煮です。
調理時間： 20分
材料費： 約150円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 140kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・じゃがいも…300g
・牛乳…1と1/2カップ
・バター…大さじ1/2
・とりがらスープ…小さじ1
・バター…大さじ1/2
・小麦粉…大さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) じゃがいもは皮をむき、5ミリ厚さのいちょう切りにする。
(2) 鍋にじゃがいも、牛乳・バター・とりがらスープを入れて弱火でやわらかくなるまで煮る。
(3) バターと小麦粉を練り、(2)の煮汁少量で溶きのばす。鍋に少しずつ入れて混ぜながらとろみをつけ、塩・こしょうする。
※バターと小麦粉は指でこねる。
皿に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...140kcal
- 塩分...0.7g
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