鮭のねぎだれ唐揚げ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約670円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 和風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

秋さけ切身(骨取り・皮取り)(下味をつけ、片栗粉をまぶす)…110g
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1

サラダ油…大さじ3

<ねぎだれ>
青ねぎ…2本(約10g)
砂糖…小さじ1
酢…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
ごま油…小さじ1

みずな(4cmに切る)…1/4袋(約40g)
洋にんじん(細切り)…1/5本(約30g)

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、鮭を揚げ焼きにする。

(2)<ねぎだれ>の材料を混ぜ合わせる。

(3)皿に(1)・野菜を盛り、(2)をかける。

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