さんまのガーリックソテー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約690円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 洋風
料理区分: 主菜
材料(2人分)
さんま切身(下味をつけ、粉をまぶす)…130g
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
小麦粉…小さじ2
にんにく(薄切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ1と1/2
新たまねぎ(薄切りにし、塩をふる)…1/2コ
塩…少々
ブロッコリースプラウト(半分に切る)…1/4パック
ミニトマト(4つに切る)…2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに、油・にんにくを入れ、弱火でじっくりと炒めて取り出す。
(2)さんまを焼く。
(3)皿に盛り、(1)・野菜を添える。
調理のコツ
さんまは下味をつけしばらくおき、水気をよくふきとります。スマートフォンでレシピをチェック!