秋鮭ときのこのホイル焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約760円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 主食
材料（2人分）
秋鮭骨取り切身（バター焼き・フライ用）（下味をつける）…2切
塩・こしょう…各少々
＜A＞
ぶなしめじ（ほぐす）…1/4袋
エリンギ（半分にして薄切り）…1本
舞茸（ほぐす）…1/2袋
ブロッコリー（小房に分ける）…4房
しょうゆ…小さじ1
バター…20g
レモン（くし形）…1/4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）アルミホイルに鮭・＜A＞をのせ、しょうゆをふりバターをのせて包む。
（2）フライパンに水を1cm入れ、（1）を入れふたをして強火にし、沸騰後弱火で約12分蒸し焼きにする。
（3）レモンを添える。
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