たらの山椒風味揚げ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約560円
※調理時間はたらを漬ける時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 主食
材料（2人分）
骨取りたら切身…150g
＜A＞
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1/2
しょうが（すりおろし）…1かけ
粉山椒…小さじ1/4
片栗粉…大さじ2
サラダ油…適量
サニーレタス（ちぎる）…2枚
ミニトマト（半分に切る）…4コ
すだち（半分に切る）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）たらを＜A＞に約5分漬ける。
（2）（1）の汁気をきり、片栗粉をまぶして中温の油でカラリと揚げる。
（3）皿に盛り、レタス・ミニトマト・すだちを添える。
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