たらとかぼちゃの揚げ出し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約410円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（2人分）
たら切身（下味をつけ水気をとる）…120g
塩…少々
片栗粉…大さじ1
なんきん（くし形に切る）…2枚
ししとう…4本
揚げ油…適量
＜A＞
だし汁…1/3カップ
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1
塩…少々
だいこん（おろして水気をきる）…2cm分
青ねぎ（小口切り）…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）野菜は素揚げし、たらは片栗粉をまぶして揚げる。
（2）＜A＞を煮立て（1）にかけ、だいこんおろし・青ねぎをのせる。
調理のコツ
＜A＞は電子レンジ（500Ｗ）で1～1分半加熱してもよいです。
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