赤魚のフィッシュ＆チップス

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 25分

材料費：約530円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル：洋風

料理区分：主菜

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材料（2人分）

骨取り赤魚切身（下味をつけ、小麦粉をまぶす）…4切（120g）
塩・こしょう…各少々
小麦粉…小さじ1

＜衣＞
小麦粉…大さじ2
片栗粉…大さじ2
ベーキングパウダー…小さじ1/4
塩…ひとつまみ
ビール…40ml

じゃがいも（くし形に切り、レンジ加熱）…小2コ
サラダ油…適量
ブロッコリー（小房に分け、ゆでる）…1/4株
レモン（くし形に切る）…1/4コ
粒マスタード…小さじ1
ケチャップ…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。