たらのフライオーロラソース添え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約710円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

たら切身(下味をつける)…1袋(250g)
塩・こしょう…各少々

<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご(溶く)…1/2コ
パン粉…1/2カップ

揚げ油…適量

<オーロラソース>
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…大さじ1

レタス(食べやすくちぎる)…2枚
ミニトマト…4コ
レモン(くし形)…2切

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)たらに小麦粉・たまご・パン粉の順に<衣>をつけ、中温の油で揚げる。

(2)<オーロラソース>の材料を混ぜ合わせる。

(3)(1)に(2)・野菜・レモンを添える。

調理のコツ

たらは、下味をつけて約10分おき、水気をふきとります。

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