たらのピカタ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約400円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
たら切身（下味をつける）…150g
塩…小さじ1/8
こしょう…少々
小麦粉…小さじ2
＜衣＞
たまご…1コ
パセリ（みじん切り）…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1/2
洋にんじん（輪切りにして、ゆでる）…1/4本
スナップえんどう（ゆでる）…4本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）たらに小麦粉をまぶし、＜衣＞をつける。
（2）フライパンに油を熱し、（1）を焼く。
（3）野菜を添える。
調理のコツ
たらは下味をつけ、水気をふいてから小麦粉をまぶします。余った＜衣＞は最後にたらに回しかけて、全部使い切りましょう。
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