黒鯛のソテーレモンバターソース

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 25分

材料費：約760円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：洋風

料理区分：主菜

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材料（4人分）

鯛切身（骨取り済）（下味をつけ小麦粉をまぶす）…150g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
小麦粉…小さじ2

じゃがいも（2～3mmの薄切りにし、塩をふる）…1コ
塩…少々

オリーブ油…大さじ1

＜レモンソース＞
バター…20g
塩…ひとつまみ
白ワイン…大さじ2
レモン（汁）…小さじ2
ほうれん草（ゆでて2cmに切る）…1/2袋

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。