たらとほうれん草のグラタン
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 25分
材料費： 約1260円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
たら切身（下味をつける）…250g
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
たまねぎ（薄切り）…1コ
ほうれん草（ゆでて4cm長さに切る）…1袋
バター…30g
小麦粉…大さじ2
牛乳…2カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ミックスチーズ…80g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバター10gを溶かし、たらを焼き、取り出す。
（2）残りのバターを溶かし、たまねぎを炒める。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳・塩・こしょうを加え、とろみがつくまで煮る。
（3）耐熱皿に（1）・ほうれん草・（2）を入れ、チーズをのせ、オーブントースターで焼く。
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