材料（4人分）
ぶり骨取り切身（下味をつける）…8切（160g）
塩・こしょう…各少々
たまねぎ（薄切り）…1/2コ
ぶなしめじ（小房に分ける）…1株
にんにく（薄切り）…1かけ
オリーブ油…小さじ2
＜A＞
水…1/2カップ
カットトマト缶…1缶
チキンコンソメ…1コ
砂糖…小さじ1
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油・にんにくを入れ、弱火で香りがでるまで炒める。
（2）ぶり・たまねぎ・しめじを加え炒める。
（3）＜A＞を加え中火で約15分煮る。
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