たらとあさりのキムチスープ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約1280円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

真たら切身…250g

白ねぎカット(斜め切り)…1/2本
洋にんじん(短冊切り)…1/3本

ごま油…小さじ1
冷凍あさり…180g

<A>
水…2カップ
酒…大さじ1
塩…小さじ1/5
こしょう…少々

木綿とうふ(手でちぎる)…1/3丁
キムチ…50g
すりごま(白)…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)鍋に油を熱し、野菜を炒める。

(2)あさり・<A>を加え煮立て、たら・豆腐を加え煮る。

(3)キムチ・ごまを加え、さっと煮る。

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