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汁物

  • ~500円以下

かぼちゃの味噌汁

かぼちゃの甘味がほんのりやさしい、緑黄色野菜が朝からとれるうれしい一椀。

7 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約100円
塩分
1.2g
カロリー
70kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・かぼちゃ…250g
・うすあげ…1枚
・青ねぎ…2本
・だし…3カップ
・みそ…40g

つくり方

(1) かぼちゃは1センチ厚さのひと口大に切る。うすあげは短冊切りにする。青ねぎは3センチ長さに切る。

(2) 鍋にだしを入れ、(1)のかぼちゃとうすあげを加えて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

(3) (2)にみそを溶き入れ、青ねぎを加えてひと煮し、火を止める。

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